Comment le cerveau régule notre appétit
Comprendre les mécanismes sensoriels et cognitifs à l’œuvre dans la régulation de l'appétit peut faire progresser le traitement de l’obésité et de certains troubles alimentaires.... Lire la suite...
Maigrir en trompant son cerveau
Pourquoi est-il aussi difficile de perdre du poids ? Le régime miracle existe-t-il ? Michel Desmurget, neuroscientifique qui fut lui-même en surpoids, a voulu répondre à ces questions. Il s’est plongé dans la littérature scientifique et a trouvé la recette pour maigrir sainement et durablement. Il a raconté son expérience dans un livre et donnera une conférence à Lyon dans le cadre de la Semaine du cerveau 2016. ... Lire la suite...