Daltonisme : comment des lunettes spéciales améliorent la perception des couleurs (Shutterstock/Maria Vonotna)

Daltonisme : comment des lunettes spéciales améliorent la perception des couleurs

Depuis une dizaine d’années, une entreprise high-tech propose des lunettes correctives qui améliorent l’expérience visuelle des daltoniens. Une équipe de recherche franco-américaine a voulu mesurer leur effet sur la perception des couleurs. Et a découvert au passage que celui-ci persistait une fois les lunettes retirées. ... Lire la suite...

Pint of Science - Le bon goût, ça s'explique ? (1) - Les Feuillants - 17/05/2017 ©Jennifer Beneyton

Pint of Science : questions de goûts et de couleurs

Il est 19h. Le public commence à s’attrouper devant Les Feuillants. Linh et Chloé, les deux coordinatrices de l’événement, font entrer les participants un par un. L’auditoire est jeune. Un rapide sondage à main levée nous apprend que la moitié a fait des études scientifiques. Il y a de l’agitation à l’étage. Le groupe d’étudiants La Science s’infuse prépare les gobelets de dégustation. De la bière aromatisée à la banane, au caramel, à la noisette et même au chocolat, teintée grâce à de savants mélanges de colorants alimentaires : tout est mis en œuvre pour déstabiliser nos papilles. Sur ce sujet,... […]